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2010年 02月 17日

賢い味噌の買い方

 皆さんはどのような味噌の買い方をなされますか?
弊社で以前アンケ-トを取った際、概ね以下の回答を得ました。

1)ず-と御自分のご家庭の手作り味噌
2)ず-と昔から食べつけている買い味噌
3)時々種類を代えてみる。

等々が出て来ました。確かに「美味しい味噌をず-と探して
ようやく弊社の味噌にたどり着いた」などと言われると
作り手冥利に尽きます。

ただ,弊社も醤油の販売も行っておりますが、味噌の方が
売り込みやすい。醤油は景品に付けてもレピ-トはほぼ無し。

昨日までこの味噌使っていたけれど今度
こっちにしようなどと結構奥様方味噌には浮気心を出して
頂けるからかなとも思います。
次回は味噌の価格と中身の違いなどをお話ししたいと思います。
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by tamai12H | 2010-02-17 07:00 | 味噌の買い方